न तो विशेषज्ञ और न ही उपभोक्ता एक आम सहमति पर आ सकते हैं कि गैस स्टोव या गैस पैनल बेहतर है। प्रत्येक डिवाइस के अपने विशिष्ट गुण और विशेषताएं हैं जो उपयोग के सबसे प्रभावी क्षेत्र को निर्धारित करते हैं।
हम उन्हें सभी विवरणों पर विचार करेंगे, इन उपकरणों की एक दूसरे के साथ मापदंड के अनुसार तुलना करें जो सही गैस-उपयोग करने वाले उपकरण का चयन करते समय महत्वपूर्ण हैं।
स्टोव और पैनल के बीच क्या अंतर है?
डिजाइन में स्टोव और हॉब के बीच मुख्य अंतर। स्टोव पर, बर्नर इकाई और ओवन एक एकल इकाई हैं। हॉब में केवल पतले, मजबूत सब्सट्रेट और बर्नर होते हैं। लेकिन ओवन उपकरण पैकेज में शामिल नहीं है। यदि वांछित है, तो इसे अलग से खरीदा जा सकता है या बिल्कुल भी नहीं खरीदा जा सकता है।
बड़ा और भारी - मुख्य नुकसान गैस स्टोव। छोटे कमरों में उपकरणों को रखना विशेष रूप से मुश्किल है। हमें खाना पकाने के लिए इकाई के तहत आवश्यक क्षेत्र को खाली करने के लिए फर्श की अलमारियाँ और अलमारियाँ की संख्या को कम करना होगा।
ब्लैक हॉब बहुत प्रभावशाली दिखता है। इंटीरियर को एक ठोस और शानदार रूप देता है। लेकिन इसे निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि धूल के कण, टुकड़ों, पानी की बूंदें, दाग और उंगलियों के निशान एक अंधेरे सतह पर स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं
पतला हॉब्स वे काउंटरटॉप में बनाए गए हैं और कमरे के बहुत सारे उपयोगी स्थान को "नहीं" खाते हैं। यहां तक कि एक छोटी सी रसोई में, वे सुविधापूर्वक रखा गया और हर रोज़ और उत्सव के व्यंजनों को सुखद, आसान और आरामदायक बनाने की प्रक्रिया करें। कमरे में अधिक खाली स्थान है और अंतरिक्ष अतिभारित नहीं दिखता है।
गैस स्टोव और पैनल की तुलना करें
पहले, केवल सफेद गैस स्टोव बिक्री के लिए उपलब्ध थे, लेकिन क्रोम-प्लेटेड उपकरणों के लिए, उन्हें बहुत पैसा देना पड़ता था। आज, रसोई उपकरणों के सभी निर्माताओं में विभिन्न आकारों और रंगों की उनकी वर्गीकरण इकाइयों में शामिल हैं, एक मूल प्रिंट, पैटर्न और ड्राइंग के साथ सजाया गया है, जिसमें कार्यों का एक अच्छा सेट, आकार और आकार, स्थापना का प्रकार और अन्य विशेषताएं हैं।
अगला, हम गैस मानदंड का चयन करेंगे मुख्य मापदंड के अनुसार गैस पैनल के साथ उपभोक्ता के लिए महत्वपूर्ण हैं जब गैस का उपयोग करने वाले उपकरण चुनते हैं।
मानदंड # 1 - घरेलू उपकरणों की उपस्थिति
आप अपने पसंदीदा स्टोव खरीद सकते हैं और इसके तहत कमरे के लिए रंगों और इंटीरियर समाधान की शैली चुन सकते हैं। यदि रसोई स्थान डिजाइन किया गया है, तो इसके लिए एक सुंदर उपकरण ढूंढना भी मुश्किल नहीं होगा।
खाना पकाने की सतहों की रंग योजना इतनी विविध नहीं है। लेकिन, फिर भी, पैनल शुरू में अधिक लाभप्रद दिखता है और यहां तक कि सबसे सरल वातावरण को एक आधुनिक रूप देता है। यह फर्नीचर सेट और सजावटी सामान के साथ सफलतापूर्वक संयुक्त है।
समस्या केवल तब हो सकती है जब एक ओवन ढूंढ रहा है। यह हॉब की उपस्थिति के लिए चुना जाना चाहिए, लेकिन यह हमेशा काम नहीं करता है। आपको एक साथ फिट होने और हेडसेट की तरह दिखने के लिए दोनों रसोई उपकरणों के लिए खोज या अधिक समय बिताना होगा।
गैस हॉब्स सफेद, चांदी, क्रीम, भूरे और काले रंग में उपलब्ध हैं। विशेष रूप से कम लागत वाले मॉडल के बीच अन्य रंगों को खोजें काफी समस्याग्रस्त है
प्लेटों में ऐसी कोई समस्या नहीं है। हॉब और ओवन एक ही उपकरण में संयुक्त होते हैं, जो एक ही शैली में बने होते हैं।यह सुविधाजनक है और रसोई के लिए घरेलू उपकरणों की खरीद पर समय बचाता है।
मानदंड # 2 - रसोई उपकरणों के आयाम और आकार
कुकटॉप्स में आकार और पैटर्न की एक विस्तृत श्रृंखला है। संकीर्ण रसोई के लिए, डेवलपर्स के साथ लम्बी डिवाइस पेश करते हैं एक पंक्ति में चार बर्नर, गैर-मानक आकार के बहुत छोटे कमरों में, इसे रखने की सलाह दी जाती है 3 बर्नर कोने पैनल या डोमिनो प्रकार के समुच्चयकम से कम जगह घेरना। उत्पादों की कॉम्पैक्टनेस कमरे के उपयोगी स्थान को तर्कसंगत रूप से उपयोग करना संभव बनाती है।
क्लासिक आयताकार और वर्ग उपकरणों के अलावा, बिक्री के लिए हैं गोल पैनल और मॉडल में बुमेरांग। गैस स्टोव पर आपको इस तरह के विभिन्न रूप नहीं मिलेंगे।
एक गोल हॉब को लघु रसोई या छोटे शहर के स्टूडियो में रखा जा सकता है। यह स्टाइलिश दिखता है और आपको अपने पसंदीदा व्यंजन पूरी तरह से तैयार करने की अनुमति देता है
मानक प्लेट ही है चौकोर या आयताकार। ज्यादातर मामलों में इसकी ऊंचाई 85 सेमी से अधिक नहीं होती है। गहराई 50 से 60 सेमी तक होती है। चौड़ाई 35 सेमी से 1 मीटर (6 बर्नर वाले विशेष उपकरणों में) होती है।
खरीदने से पहले, आपको रसोई में उस जगह को सावधानीपूर्वक मापना चाहिए जहां आप यूनिट लगाने की योजना बनाते हैं। बहुत गहरा कुछ सेंटीमीटर आगे आएगा और इंटीरियर के सौंदर्यशास्त्र का उल्लंघन करेगा। संकरा एक अंदर "डूब" जाएगा, अत्यधिक चौड़ा एक बस आवंटित आला में फिट नहीं हो सकता है। इन अप्रिय क्षणों से बचने के लिए, आपको एक स्टोव खरीदने की ज़रूरत है जो रसोई में आवंटित क्षेत्र के आकार में बिल्कुल उपयुक्त है।
मानदंड # 3 - स्वीकार्य परिचालन भार
गैस हॉब्स से बने हैं:
- टेम्पर्ड ग्लास;
- स्टेनलेस स्टील;
- तामचीनी धातु।
सामग्री के प्रकार की परवाह किए बिना, काम की सतह की चौड़ाई 300, 600 और 700-900 मिमी है। संकीर्ण टेम्पर्ड ग्लास पैनल 12 किलो से अधिक नहीं के एक बार के लोड का सामना करते हैं, मध्यम - 20 किलो तक और सबसे चौड़ा - 25 किलो तक।
स्टेनलेस स्टील और मीनाकारी धातु से बने दो-प्लेट उपकरण 15 किलो, चार-प्लेट डिवाइस - 25 किलो, पांच-प्लेट डिवाइस - 30 किलो का भार मानते हैं।
विशेषज्ञ घरेलू उपकरणों के साथ प्रलेखन में इंगित अधिकतम भार से अधिक नहीं होने की सलाह देते हैं। बर्तन और धूपदान में बहुत अधिक वजन हॉब को दरार कर सकता है।
गैस स्टोव के शरीर से बना है मजबूत मिश्र धातु इस्पातघर्षण के लिए प्रतिरोधी। धातु के ऊपर लगाया जाता है तामचीनी और स्टेनलेस स्टील कोटिंग। तामचीनी पूरी तरह से यांत्रिक प्रभाव का विरोध करती है, घर्षण और आक्रामक सफाई एजेंटों से डरती नहीं है। यह लंबे समय तक कार्य करता है और पूरे परिचालन अवधि के दौरान एक सौंदर्य उपस्थिति रखता है।
स्टेनलेस स्टील की कोटिंग आसानी से तापमान, गर्मी, ठंड और झटके में अचानक परिवर्तन का सामना करती है। Abrasives के प्रभाव के तहत, यह खरोंच हो जाता है और अपनी दृश्य अपील खो देता है।
कोटिंग के प्रकार की परवाह किए बिना, मानक प्लेटों में वजन और भार पर लगभग कोई प्रतिबंध नहीं है। एक स्थिर मंजिल डिजाइन के लिए धन्यवाद, वे आसानी से सक्रिय उपयोग का सामना कर रहे हैं
यदि मालिक लगातार घर पर खाना बनाते हैं, तो अक्सर दोस्ताना कंपनियों की मेजबानी करते हैं और नियमित रूप से जलपान के साथ उत्सव का आयोजन करते हैं, तो आपको एक शौक पसंद करना चाहिए। वह अधिक साहसी है, आम तौर पर एक निरंतर मोड में काम करती है और आसानी से एक बड़े परिवार की सेवा करती है।
हॉब केवल एक समय में एक निश्चित वजन का समर्थन कर सकता है। बर्नर पर बर्तन, कैसरोल और पैन की व्यवस्था करते समय, आपको इस पल पर विचार करने की आवश्यकता है और अधिकतम स्वीकार्य भार से अधिक न हो। अन्यथा, सतह विफल हो जाएगी और इसे बदलना होगा, और यह एक पर्याप्त सामग्री लागत है।
मानदंड # 4 - स्थापना सुविधाएँ
एक गैस स्टोव रखा जाता है जहां केंद्रीय संचार की एक परत होती है।स्टोव जुड़ा हुआ है और उपयुक्त योग्यता और अनुमोदन के साथ गैस कंपनी के कर्मचारियों द्वारा परिचालन में लाया जाता है।
यदि आप उपकरण को एक विशिष्ट स्थान पर रखना चाहते हैं, तो आपको गैस कंपनियों के साथ स्थानांतरण का समन्वय करना होगा। यदि अनुमोदित किया जाता है, तो मास्टर इंस्टॉलर्स पाइप को स्थानांतरित करेंगे या अतिरिक्त पाइपों को फैलाएंगे, प्लेट को सामान्य सिस्टम से कनेक्ट करेंगे और प्रदर्शन किए गए कार्य पर दस्तावेजों में एक निशान बनाएंगे।
हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने हाथों से गैस स्टोव को जोड़ने की सुविधाओं से खुद को परिचित करें।
हॉब को एक विस्तृत, लम्बी वर्कटॉप में एकीकृत किया जा सकता है, और किनारों पर शेष मुक्त स्थान का उपयोग मूल और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए कटाई की मेज के रूप में किया जा सकता है। परिचारिका के लिए, ऐसा लेआउट विशेष रूप से सुविधाजनक होगा
एक हॉब स्थापित करना अधिक समस्याग्रस्त है। सबसे पहले, आपको स्थापना के स्थान पर फर्नीचर की कामकाजी सतह पर उचित आकार का सटीक कटआउट बनाने की आवश्यकता है। मालिक यह काम अपने दम पर कर सकते हैं या कुशल श्रमिकों को सौंप सकते हैं। सावधानी से कार्य करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा किनारों के चारों ओर voids और अनाकर्षक अंतराल बनेंगे।
पैनल को जोड़ने के लिए आपको गैस सेवा को कॉल करना होगा। वे उपकरण को सही ढंग से चालू करेंगे और गैस उपकरण के सुरक्षित उपयोग के नियमों के बारे में बात करेंगे।
प्लेट या पैनल स्थापित करने से पहले, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने आप को वायु विनिमय के आयोजन के मानकों और नियमों से परिचित कराएँ।
मानदंड # 5 - ऊर्जा की खपत
यदि आप केवल बर्नर चलाते हैं, तो उपकरणों के बीच खपत में कोई अंतर नहीं होगा। स्टोव अधिक खर्च करना शुरू कर देगा जब परिचारिका दूसरी डिश को सेंकना करने के लिए ओवन में बदल जाती है या घर का बना स्वादिष्ट केक बनाती है।
गैस स्टोव या पैनल का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। इलेक्ट्रिक मॉडल के विपरीत, बर्नर के गर्म होने तक इंतजार करने की कोई जरूरत नहीं है। उपकरण को चालू करने के तुरंत बाद खाद्य प्रसंस्करण के लिए गर्मी शुरू हो जाती है
सामने के हिस्से में बर्नर में लौ बढ़ाने / घटाने के लिए विशेष एर्गोनोमिक टर्न सिग्नल हैं। आप एक आसान गति में आग की वांछित आपूर्ति को समायोजित कर सकते हैं।
मानदंड # 6 - उपकरणों की लागत
यहां तक कि सबसे सरल हॉब पर खर्च होगा बहुत ज़्यादा महँगा पारंपरिक गैस स्टोव।
कई पैरामीटर मूल्य को प्रभावित करते हैं, उदाहरण के लिए:
- रूप - क्लासिक या असामान्य;
- पैनल सामग्री;
- अतिरिक्त विकल्पों की उपलब्धता;
- ब्रांड निर्माता।
उच्च मूल्य के लिए मुआवजा इकाई की कॉम्पैक्टनेस, इसका स्टाइलिश, आधुनिक रूप और रसोई के सहेजे जाने योग्य स्थान होगा।
गैस स्टोव या हॉब स्थापित करते समय, रसोई में हुड स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। यह खाना पकाने के दौरान जारी कार्बन डाइऑक्साइड को हटा देगा और कालिख गठन को कम कर देगा।
जब कीमत मौलिक महत्व की है, तो आपको क्लासिक शैली में एक बजट गैस स्टोव चुनना चाहिए। यह सस्ते में खर्च होगा, किसी भी व्यंजन को तैयार करने में मदद करेगा और जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होगी, केवल आवधिक रखरखाव।
मानदंड # 7 - सुविधाएँ
जैसे, प्लेट और पैनल के बुनियादी कार्यों में कोई अंतर नहीं है। यह दोनों विभिन्न व्यंजन पकाने और तैयार भोजन को गर्म करने के लिए उपयुक्त हैं।
बेकिंग / बेकिंग केवल एक ओवन से सुसज्जित मानक कुकर में प्रदान की जाती है। हॉब का उपयोग करके, पाई को बेक करना या बेक किया हुआ बतख बनाना संभव नहीं है।
कुछ गैस हॉब्स में ग्रिल बर्नर होता है। इस तरह के मॉडल अधिक महंगे हैं, लेकिन आप पूरे साल किसी भी समय गर्मी में पकाए गए मांस, मछली और सब्जियों पर दावत दे सकते हैं।
अतिरिक्त प्रकार के विकल्प ऑटो इग्निशन, गैस नियंत्रण और अन्य समान तत्व निर्माता के प्रकार और उपकरण की लागत पर निर्भर नहीं करते हैं।
बड़े बाजार स्तर के ब्रांडों के बजट उत्पादों में, ऐसे कार्य आम नहीं हैं। मुख्य रूप से सम्मानित निर्माताओं से मध्यम और लक्जरी खंड के मॉडल में शामिल हैं।
अपने घर के लिए गैस स्टोव चुनते समय आपको क्या विचार करने की आवश्यकता है। एक पेशेवर गैसमैन से सुझाव।
एक गैस हॉब की विशिष्ट विशेषताएं और बारीकियाँ। इंप्रेशन को एक वास्तविक उपयोगकर्ता द्वारा साझा किया जाता है।
ग्लास गैस हॉब पर फटा। इस स्थिति में क्या करें उपयोगी सिफारिशें हैं।
जो चुनने के लिए सबसे अच्छा है, एक हॉब या गैस स्टोव का सवाल, इसका उत्तर स्पष्ट रूप से नहीं दिया जा सकता है। दोनों विकल्पों के फायदे और नुकसान दोनों हैं। मॉडलों की कीमत सीमा केवल विस्तृत से अधिक है। क्लासिक प्लेट और आधुनिक फ्लैट पैनल के बीच सरल, सस्ती वस्तुएं हैं, साथ ही बड़ी संख्या में अतिरिक्त कार्यों के साथ "लक्जरी" श्रेणी के उत्पाद हैं।
कितना सकारात्मक गुण विपक्ष से आगे निकल जाता है, उपयोगकर्ता खुद के लिए निर्णय लेता है। यदि शैली और सौंदर्यशास्त्र सर्वोपरि हैं, तो यह एक हॉब चुनने के लायक है। जब मुख्य लक्ष्य बड़ी संख्या में विभिन्न व्यंजनों को लगातार पकाने की क्षमता है - यह एक ओवन के साथ क्लासिक स्टोव पर अपनी पसंद को रोकने के लिए समझ में आता है।
प्रतिष्ठित ब्रांडों से उपकरण चुनने की सिफारिश की जाती है। यह लंबे समय तक उच्च-गुणवत्ता वाले विधानसभा और विश्वसनीय संचालन की विशेषता है।.
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