चूल्हे के ऊपर स्थापित हुड हवा फिल्टर तत्वों से सुसज्जित हैं जिन्हें पूरी तरह से दूषित होने की स्थिति में साफ या प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। प्रकाशन का उद्देश्य हुडों के लिए मौजूदा फिल्टर, विभिन्न मॉडलों की छतरियों में उन्हें स्थापित करने के लिए विकल्पों पर विचार करना है और यह स्वयं-सफाई के तरीके हैं।
फिल्टर तत्वों की किस्में
रसोई के लिए पहला हुड बिना किसी फिल्टर के बनाया गया था - एक अक्षीय प्रशंसक से लैस एक घुड़सवार धातु की छतरी आयताकार चैनल के माध्यम से आउटलेट से जुड़ी थी। घरेलू उपकरण सड़क पर कालिख और वसा को हटाने के साथ सामना करते थे, लेकिन साथ ही यह चिपचिपा गंदगी से ढंका हुआ था - यह अक्सर मामले को धोने के लिए आवश्यक था, प्ररित करनेवाला और हवा का सेवन उपकरण की जंगला।
वर्तमान निलंबन, द्वीप और बिल्ट-इन हुड्स इस खामी से रहित हैं, क्योंकि वे विभिन्न प्रकारों के फिल्टर से सुसज्जित हैं:
- एक्रिलिक और कागज आधारित तेल बदली करने योग्य तत्व;
- तेल ट्रे;
- कोयला कैसेट आवेषण - कारतूस;
- संयुक्त डिस्पोजेबल आइटम।
याद रखें कि कुकर हुड 2 प्रकार के होते हैं - प्रवाह और पुनरावृत्ति। पूर्व में वेंटिलेशन शाफ्ट में या सीधे सड़क पर हवा का उत्सर्जन होता है, बाद को बिना निकास के बनाया जाता है और साफ धारा को कमरे में वापस निर्देशित करता है।
निर्माता और मॉडल के आधार पर, निकास डिवाइस को एक या दो प्रकार के फिल्टर के साथ आपूर्ति की जाती है। उदाहरण के लिए, अधिकांश स्लिम बिल्ट-इन हुड केवल एक वसा जाल से लैस हैं, और उपकरणों के रीसर्क्युलेशन द्वीप संस्करण कोयले और ग्रीस आवेषण से सुसज्जित हैं। आइए प्रत्येक प्रकार के तत्वों पर अधिक विस्तार से विचार करें।
फिल्टर - तेल जाल
रसोई उपकरणों के लिए उपकरणों को छानने की इस श्रेणी को 3 समूहों में विभाजित किया गया है:
- फ्लैट डिस्पोजेबल आइटम;
- एक कठोर फ्रेम में संलग्न छोटा जाल एल्यूमीनियम जाल;
- वही स्टेनलेस स्टील।
बदली जाने योग्य उत्पाद पतले "गलीचा" की तरह दिखते हैं और विभिन्न आकारों के छोटे अंतर्निहित हुडों में उपयोग किए जाते हैं। फ़िल्टरिंग सामग्री - ऐक्रेलिक, गैर-बुना या सिंथेटिक विंटरलाइज़र पर आधारित पेपर या सिंथेटिक फाइबर। एक तत्व का अधिकतम सेवा जीवन 3 महीने है, बशर्ते कि मजबूर हवा का निकास प्रतिदिन 2 घंटे से अधिक न हो।
एक महत्वपूर्ण अति सूक्ष्म अंतर। बदली फिल्टर के संचालन का सिद्धांत सिंथेटिक कपड़े द्वारा वसा और कालिख कणों के अवशोषण पर आधारित है। इसलिए पंखे द्वारा खींची गई वायु प्रवाह की शुद्धि की उच्च डिग्री।
स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम जाल भी घरेलू उपकरणों को फिट करने के लिए बनाए जाते हैं, लेकिन दीर्घकालिक संचालन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ऑपरेशन का सिद्धांत बहुत सरल है: वसा और वाष्पशील कणों की बूंदें फ्रेम के अंदर रखी गई कई ग्रिड की सबसे छोटी कोशिकाओं में फंस जाती हैं।
हम प्रत्येक प्रकार के उत्पादों के पेशेवरों और विपक्षों की सूची देते हैं:
- निकास हुड के लिए एक डिस्पोजेबल ग्रीस फ़िल्टर प्रभावी रूप से हवा को साफ करता है, पंखे और डक्ट भागों को चिपचिपा कोटिंग से बचाता है। नुकसान एक बार उपयोग है, यह सामग्री को धोने और सुखाने के लिए बेकार है, केवल प्रतिस्थापन मदद करेगा। क्लीनर की कीमत 150 ... 700 रूबल से आकार और सीमा पर निर्भर करती है। (2.5 ... 12.2 घन)।
- बदली डालने योग्य सार्वभौमिक हैं, अर्थात्, सभी वेंटिलेशन उपकरणों के लिए उपयुक्त है जहां ऐसे फ़िल्टर उत्पादों की स्थापना प्रदान की जाती है।
- एल्यूमीनियम और स्टेनलेस नेट लगभग शाश्वत हैं, विभिन्न रसायनों के अतिरिक्त (प्रौद्योगिकी नीचे वर्णित है) के साथ वसायुक्त जमा को पानी से साफ या धोया जा सकता है। नए जाल जाल की कीमत प्रतिस्थापन संस्करण की तुलना में काफी अधिक है - कम से कम 2 बार।
- स्ट्रेनर्स का एक महत्वपूर्ण माइनस हानिकारक धुएं से हवा की उबड़-खाबड़ सफाई है। वास्तविक उपयोगकर्ताओं की समीक्षा के बाद, ऑपरेशन के 1-2 साल बाद, वसा की एक बूंद प्रशंसक आवास, छाता की आंतरिक गुहा और आउटलेट चैनल को कवर करती है।
गीतात्मक विषयांतर। घरेलू रसोई सक्शन रामबाण नहीं है। हुड के निरंतर उपयोग के बावजूद, स्टोव के पास की दीवारों और अलमारियाँ पर वसा के पीले धब्बे पड़ जाते हैं। इसका कारण सक्शन के उद्घाटन से लेकर पके हुए भोजन के साथ व्यंजनों तक की बड़ी दूरी है। हानिकारकता को प्रभावी ढंग से हटाने के लिए, छाता को छोड़ना होगा, लेकिन फिर इसे पकाने के लिए असुविधाजनक हो जाएगा। शारीरिक रूप से एक कामकाजी ओवन से धुएं को पकड़ना असंभव है।
कार्बन कारतूस
सोरशन कार्बन कारतूस के संचालन का सिद्धांत मौलिक रूप से ग्रीस फिल्टर के संचालन से अलग है। एक प्लास्टिक कारतूस के अंदर रखा सक्रिय कार्बन कणिकाएं हानिकारक धुएं और सूक्ष्म कणों से हवा की धारा को साफ करती हैं। व्यवहार में, इसका मतलब निम्नलिखित है:
- निकालने के लिए एक लकड़ी का कोयला फिल्टर भोजन और निकास गैसों के गंध से हवा को साफ करने में सक्षम है;
- वायु द्रव्यमान जिसे शोषक सामग्री के साथ इलाज किया गया है उसे वापस कमरे में खिलाया जा सकता है;
- दूषित कार्बन पाउडर या कणिकाओं को पानी से नहीं धोया जा सकता है और इस प्रकार तत्व की कार्यक्षमता को बहाल करना चाहिए, प्रयुक्त कारतूस को बदलना होगा;
- कारतूस का उपयोग सभी द्वीप के हुडों में बिना हवा के आउटलेट के बाहर (रीसर्क्युलेशन) में किया जाता है;
- प्रत्यक्ष-प्रवाह निकास उपकरणों में, कार्बन आवेषण का उपयोग दूसरे चरण के रूप में किया जाता है - ठीक वायु शोधन।
इतिहास का संदर्भ। यूएसएसआर के दौरान निर्मित पहले गैस मास्क ने सक्रिय कार्बन धूल से भरे उपचार टैंकों का भी इस्तेमाल किया। उद्देश्य - जहरीले रसायनों का कब्जा - गैसों और तरल बूंदों।
शोषक से भरे फिल्टर प्लास्टिक डिस्पोजेबल कारतूस और फ्लैट "आसनों" के रूप में बनाए जाते हैं। निकास प्रणाली के मॉडल के आधार पर, केंद्र में एक छेद के साथ एक आयताकार या गोल आकार के कारतूस का उपयोग किया जाता है।
एक कार्बन तत्व का अधिकतम जीवन 6 महीने है। गहन और लगातार खाना पकाने के साथ, यह अवधि आधी हो जाती है। उत्पादों की लागत - 190 रूबल से। (ब्रांड Gefest) 2000 रूबल तक। (Rainford)। अधिक महंगे नमूने भी हैं, उदाहरण के लिए, 12.5 हजार रूबल के लिए फैबर 112 फैबुला।
टिप। फ़िल्टरिंग सॉर्बेंट का पहला शत्रु सेवन वायु में निहित नमी है। यदि आप एक कोयला कारतूस के जीवन का विस्तार करना चाहते हैं - खाना पकाने के बाद, रसोई को हवादार करें और निकास पंखे को 10-15 मिनट के लिए सूखने के लिए छोड़ दें।
संयुक्त आवेषण
इस प्रकार का एक फिल्टर उत्पाद एक दो-परत वाला सपाट तत्व है - "मैट", जो सिंथेटिक फाइबर और सक्रिय कार्बन के कणिकाओं से भरा होता है - शर्बत। सिंथेटिक विंटरलाइज़र नीचे स्थित है और वसा को अवशोषित करता है, ऊपरी कार्बन परत हानिकारक गैस अशुद्धियों को निष्क्रिय कर देती है।
यूनिवर्सल आवेषण - डिस्पोजेबल, फ्लैट हटाने योग्य फिल्टर के लिए डिज़ाइन किए गए हुडों के लिए उपयुक्त है। दैनिक उपयोग के साथ कार्य संसाधन 3 महीने से अधिक नहीं है, कीमत सिंगल-लेयर क्लॉथ जाल की लागत से लगभग 30-40% अधिक है। उदाहरण: निर्माता फ़िल्टरो से 47 x 57 सेमी मापने वाले उत्पाद की लागत 690 रूबल है। (12 c.u.), टॉप हाउस ब्रांड - 490 रूबल। (8.5 घन)।
प्रतिस्थापन निर्देश
जैसा कि हमने ऊपर पाया, डिस्पोजेबल फैटी, संयोजन और चारकोल कारतूस को धोने या धोने से पुनर्जीवित नहीं किया जा सकता है। एक दूषित वस्तु को प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए यदि निम्नलिखित लक्षण पाए जाते हैं:
- संकेतक लेबल या निर्माता द्वारा लगाए गए पतले ग्रीस फ़िल्टर पर शिलालेख ने रंग बदल दिया है (आमतौर पर लाल हो जाता है);
- जोर काफी कम हो गया, प्रशंसक का शोर काफी बढ़ गया;
- कार्बन कारतूस अपने जीवन के अंत तक पहुँच गया है;
- कुछ ब्रांडों के हूड्स अंतर दबाव सेंसर से लैस हैं, जो फिल्टर कपड़े या कार्बन कारतूस के पूर्ण क्लॉजिंग का संकेत देते हैं।
बेशक, एक भरा हुआ डिस्पोजेबल फ़िल्टर धोने का प्रयास, कई उपयोगकर्ताओं द्वारा किया गया है। परिणाम नकारात्मक है, तंतुओं से अवशोषित वसा को हटाने के लिए अवास्तविक है। धोया सिंथेटिक भराव बहुत जल्दी फिर से बंद हो जाता है।
सबसे पहले आपको एक विशेष हुड के लिए एक वायु शोधन तत्व खरीदने की आवश्यकता है। अपने घरेलू उपकरणों के समान ब्रांड के मूल फिल्टर को वरीयता देना बेहतर है। अन्य मामलों में, निर्माता एक विशेष भूमिका नहीं निभाता है। यदि आवश्यक आकार का उत्पाद नहीं मिला, तो एक सार्वभौमिक ग्रीस अवशोषण फ़िल्टर लें - यह अधिकांश निकास उपकरणों को फिट करता है।
एक नए फ़िल्टर को कैसे निकालें और स्थापित करें जो फ्राई करता है:
- प्लग को अनप्लग करके घर के मुख्य उपकरण से उपकरण को डिस्कनेक्ट करें। सावधानी की जगह से बाहर नहीं है - कुछ मॉडलों को अलग करने की प्रक्रिया में, आप गलती से प्रशंसक स्टार्ट बटन को हिट कर सकते हैं।
- बिल्ट-इन पैनल को अपनी ओर खींचें।
- नीचे से, फ़िल्टर डालने के साथ फ्रेम को पकड़ने वाले लैचेज या प्लास्टिक क्लिप का पता लगाएं। उन्हें अनलॉक करें और भाग को हटा दें।
- उपयोग किए गए फ़िल्टर को डिस्कनेक्ट करें और एक ताजा स्थापित करें। फ्रेम को पहले रसोई के उत्पाद से धोया जाना चाहिए और सूखना चाहिए। वीडियो को बदलने के लिए प्रक्रिया देखें:
सक्रिय कार्बन कैसेट आमतौर पर ग्रीस जाल के पीछे स्थित होते हैं। कार्बन फिल्टर को प्राप्त करने के लिए, बाद को नष्ट कर दिया जाना चाहिए। कारतूस खुद को क्लिप या एक पेचकश पेचकश के लिए एक स्क्रू के साथ सुरक्षित किया जाता है।
झुका हुआ प्रकार की दीवार पर चढ़कर हुड की सेवा करने से पहले, सामने की ढाल को मोड़ो। एक समान घरेलू उपकरण पर कार्बन फिल्टर कैसे स्थापित किया जाए, यह एक छोटे वीडियो में दिखाया गया है:
कैसे एक चिकना धातु जाल साफ करने के लिए
यह प्रति माह कम से कम 1 बार स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम से बने छलनी से ग्रीस और कालिख धोने की सिफारिश की जाती है। आदर्श विकल्प साप्ताहिक फ्लशिंग है, फिर ग्रिल में पट्टिका के साथ अतिवृद्धि करने का समय नहीं है और आसानी से साफ हो जाता है।
निर्माताओं द्वारा अनुशंसित जमा को हटाने का सबसे आसान तरीका डिशवॉशर में कैच नेट को निकालना और रखना है। गंभीर प्रदूषण के मामले में विकल्प उपयुक्त नहीं है, और एक डिशवॉशर हर घर में नहीं है।
ग्रेट्स को साफ करने के लिए, किसी भी क्षारीय-आधारित घरेलू वसा का उपयोग करें जो वसा को भंग करते हैं:
- साधारण बेकिंग सोडा;
- कपडे धोने का साबुन;
- जेल बर्तन धोने और नलसाजी के लिए डिज़ाइन किया गया;
- ओवन, गैस और इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए सफाई तरल पदार्थ (कुछ स्प्रे पैकेजिंग में बेचे जाते हैं)।
टिप। विशेष रूप से उपेक्षित मामलों में, जब हुड को वर्षों से धोया नहीं गया है, तो सूचीबद्ध रसायन मदद नहीं करेंगे। मोल प्रकार या कास्टिक तरल के छिद्रों के छिद्रों के छिद्रों के लिए पाउडर या जेल खरीदें जो बर्तन से कालिख साफ करता है (उदाहरण के लिए, मिलम)। ऑपरेशन के दौरान रबर के दस्ताने पहनना सुनिश्चित करें!
मामूली संदूषण के साथ, घरेलू रसायनों को प्राप्त करने का कोई मतलब नहीं है - बस सोडा के साथ जाल धो लें। इस तरह से धातु फिल्टर को कैसे साफ करें:
- गंदे एग्जॉस्ट ग्रिल को हटा दें और एक चौड़े लोहे के कटोरे (कटोरी) में रखें।
- 3-5 लीटर पानी और सोडा के 1-2 पैक से मिलकर एक धोने का घोल तैयार करें। तार रैक के साथ एक कटोरे में तरल डालो।
- स्टोव पर कंटेनर गरम करें और 10-15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। अगर गंदगी न निकले, तो उबालना जारी रखें। फ़िल्टर को रगड़ने और सूखने के बाद, इसे बदलें।
एक महत्वपूर्ण बिंदु। एक साफ मेष स्थापित करने से पहले, हुड और प्रशंसक आवास की आंतरिक गुहा का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें - वसा की एक बूंद संभवतः सतहों पर मिलेगी। ऊपर हमने जो कारण बताया है वह यह है कि मेष तत्व 100% वाष्प को बनाए नहीं रखते हैं। पट्टिका को तुरंत निकालना बेहतर होता है - संचय के बाद इसे साफ करना अधिक कठिन होता है।
निष्कर्ष में - ग्रिल को अपग्रेड करने के लिए एक टिप
सुधार का उद्देश्य हुड के अंदर और प्रशंसक इकाई के हिस्सों पर जमा धुएं से छुटकारा पाना है।चूंकि एक स्टेनलेस जाल वसा की छोटी बूंदों के माध्यम से गुजरने की अनुमति देता है, यह इसे अंतिम रूप देने के लायक है - सिंथेटिक फाइबर की एक परत के अंदर तय करें - टेप सिंटपोन या पतली फोम रबर।