क्या आपने देखा है कि जब तक बर्नर चालू रहता है तब तक पीले रंग की लपटें दिखाई देती हैं। व्यंजन पर दिखाई देना शुरू हो गया? और तुम बिलकुल नहीं समझ पाते कि क्या हो रहा है? समस्या व्यापक है, इसे बस हल किया जाता है। हम आपको बताएंगे कि हेफेस्टस गैस स्टोव में जेट को कैसे बदलना है और तकनीकी विवरण की खोज करना है।
हमारे द्वारा प्रस्तुत लेख में, आप गैस उपकरण के संचालन के सिद्धांत के साथ-साथ डिवाइस नोजल के उद्देश्य और बारीकियों से खुद को परिचित कर सकते हैं। यह समझने के लिए कि समस्याएँ क्या होती हैं, हम यह पता लगाएंगे कि जेट क्या हैं। आइए विचार करें कि नोजल क्या हैं।
हमारी सिफारिशें खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए गैस आपूर्ति उपकरणों को आसानी से बदलने में आपकी सहायता करेंगी। आप सीखेंगे कि घरेलू उपकरणों की देखभाल कैसे करें। पढ़ने के बाद, आप स्वतंत्र रूप से स्थिति का आकलन करने और यह समझने में सक्षम होंगे कि क्या इसे बदलने या इसे साफ करने के लिए बेहतर है।
गैस स्टोव के संचालन का सिद्धांत
दबाव की कार्रवाई के तहत गैस मुख्य या सिलेंडर से, गैस पाइप लाइन को गैस की आपूर्ति की जाती है, जो गैस चूल्हे का एक अभिन्न अंग है। इसके अलावा, ईंधन नोजल से गुजरता है, बर्नर बॉडी में प्रवेश करता है, जहां यह हवा के साथ मिश्रित होता है और केवल तब ही प्रज्वलित होता है, डिवाइडर से गुजरता है।
मुख्य गैस दबाव मापदंडों के मामले में गुब्बारा गैस से भिन्न होती है - यह नलिका के प्रतिस्थापन का मुख्य और सबसे आम कारण है। अन्य मामलों में, ज्यादातर अक्सर आप प्रतिस्थापन के लिए सहारा के बिना, अपने आप को सरल रखरखाव तक सीमित कर सकते हैं।
जेट क्या है?
जेट एक गैस स्टोव के मुख्य घटकों में से एक है। यह पर्याप्त मात्रा में बर्नर को नीले ईंधन की आपूर्ति और आवश्यक दबाव प्रदान करता है। नोजल के बिना, गैस स्टोव का संचालन बिल्कुल भी असंभव होता।
नलिका के संचालन में विचलन तुरंत दिखाई देते हैं, वे पीले और लाल रंग की जीभ में ध्यान देने योग्य होते हैं और व्यंजनों में कालिख लगाते हैं
इसके आकार से, नोजल एक बोल्ट जैसा दिखता है, जिसके सिर में एक मार्ग छेद व्यवस्थित होता है। छेद का व्यास आपूर्ति किए गए ईंधन और बर्नर की शक्ति के दबाव के अनुरूप होना चाहिए।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मुख्य गैस और सिलेंडर का दबाव काफी अलग है, इसलिए इन प्रकार के ईंधन के लिए नोजल का व्यास अलग होगा।
नोजल दबाव को नियंत्रित करता है और सुनिश्चित करता है कि गैस आवश्यक मात्रा में बर्नर में प्रवेश करती है, एक सामान्य दहन प्रक्रिया के लिए आवश्यक हवा की मात्रा के बराबर
चूल्हा के सबसे कुशल संचालन को सुनिश्चित करने के लिए, हानिकारक उत्पादों के उत्सर्जन को समाप्त करने के लिए, धूम्रपान कारक, ईंधन की खपत को सामान्य करने के लिए, नलिका स्थापित करना आवश्यक है जिसका आकार और आउटलेट का व्यास गैस स्टोव के निर्माता की आवश्यकताओं के अनुरूप है।
जेट के प्रकार और उनकी मुख्य विशेषताएं
हेक्सागोनल नोजल या नोजल बाहरी धागे और अनुदैर्ध्य आंतरिक बोर के साथ। उनमें से अधिकांश कांस्य के बने होते हैं।
ईंधन के अलग-अलग दबाव के कारण मुख्य और गुब्बारा गैस के नलिका धागे की लंबाई और गैस आपूर्ति चैनल के व्यास में भिन्न होते हैं
अंत भाग पर एक अंकन है जो नोजल थ्रूपुट के बारे में जानकारी प्रदर्शित करता है। इकाइयां - घन सेंटीमीटर में गैस की मात्रा जो नोजल 1 मिनट में छोड़ सकती है।
दो प्रकार के जेट हैं: प्राकृतिक गैस (एक बड़े छेद व्यास और एक छोटे शरीर द्वारा विशेषता) के लिए, तरलीकृत गैस (एक छोटे छेद व्यास और एक लम्बी शरीर, जो उच्च दबाव के साथ जुड़ा हुआ है) की विशेषता के लिए।
सिलेंडर में दबाव गैस लाइन में दबाव से अधिक होता है, यह इसी नोजल के सिर में छोटे व्यास को समझाता है। बर्नर की शक्ति इसके आकार से निर्धारित होती है, इसलिए, इसी नोजल में छेद के व्यास अलग होंगे।
नोजल में छेद का व्यास गैस के दबाव के अनुरूप होना चाहिए:
- बड़े बर्नर - 1.15 मिमी (20 बार); 0.6 मिमी (50 बार); 1.15 मिमी (20 बार); 0.75 मिमी (30 बार)।
- मध्यम बर्नर - 0.92 मिमी (20 बार); 0.55 मिमी (50 बार); 0.92 मिमी (20 बार); 0.65 मिमी (30 बार)।
- छोटे बर्नर - 0.75 मिमी (20 बार); 0.43 मिमी (50 बार); 0.7 मिमी (20 बार); 0.5 मिमी (30 बार)।
- ओवन में बर्नर - 1.2 मिमी (20 बार); 0.65 मिमी (50 बार); 1.15 मिमी (20 बार); 0.75 मिमी (30 बार)।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि नलिका का गलत संचालन ईंधन के प्रकार में बदलाव के कारण नहीं हो सकता है, बल्कि आउटलेट के एक क्लॉजिंग क्लॉजिंग के कारण हो सकता है। इस मामले में, आप उन्हें बदलने के लिए सहारा के बिना नलिका को साफ कर सकते हैं।
नोजल क्लीनिंग तकनीक
समय-समय पर आपको नलिका को बदलना होगा या उन्हें साफ करना होगा। प्रक्रिया की अनुशंसित आवृत्ति वर्ष में एक बार होती है।
भरा नलिका लौ की गुणवत्ता को बिगाड़ती है, जिससे उष्मा की मात्रा में कमी होती है। इसके अलावा, ईंधन की खपत बढ़ रही है, जो तरलीकृत गैस उपकरण के मालिकों के लिए अवांछनीय है। उक्त तथ्य स्थापित गैस मीटर के साथ घर के मालिकों को सूट नहीं करेगा।
नलिका को साफ करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- सार्वभौमिक उपचार - सोडा या सिरका, डिशवाशिंग डिटर्जेंट;
- बर्तन साफ करने का साबुन;
- टूथब्रश;
- पतली तार या सुई।
नोजल के क्षेत्र से कालिख, कालिख और ग्रीस को हटाने के साथ काम शुरू होता है। सोडा या सिरका के घोल में नोजल को अनसैचुरेटेड और डिटर्जेंट में भिगोना चाहिए।
नलिका को साफ करने के लिए किसी विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है, यह एक पतली तार, एक टूथब्रश और हाथ पर डिटर्जेंट के लिए पर्याप्त है।
बाहरी घरेलू टूथ पाउडर का उपयोग करके टूथब्रश से ब्रश किया जा सकता है। नोजल बोर को एक सुई से साफ किया जाना चाहिए, कभी-कभी पंप या कंप्रेसर से शुद्ध करना उचित होता है।
साफ और सूखे नोजल को बदलना होगा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि जेट के नीचे एक गैसकेट है, तो इसे प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।
इंजेक्टर रिप्लेसमेंट निर्देश
यदि नलिका की सफाई से परिणाम नहीं मिलता है, या आप एक प्रकार के नीले ईंधन से दूसरे में जाने का फैसला करते हैं, तो नलिका को बदलना केवल आवश्यक है। ध्यान रखें कि सार्वभौमिक नलिका मौजूद नहीं है। प्रत्येक मॉडल की अपनी विशेषताएं हैं।
इसलिए, यदि कार्य हेफेस्टस प्लेट को फिर से लैस करना है, तो आपको बस इस ब्रांड की इकाई के लिए जेट्स का एक सेट खरीदना होगा। आप लगभग किसी भी विशेष गैस उपकरण स्टोर में ऐसी किट खरीद सकते हैं। यदि उपलब्ध नहीं है, तो आप हमेशा आधिकारिक निर्माता या उसके प्रतिनिधि से संपर्क कर सकते हैं।
नोजल रिप्लेसमेंट के लिए प्लेट तैयार करना
हेफेस्टस गैस स्टोव में नलिका के प्रतिस्थापन की तैयारी मुख्य गैस आपूर्ति नल को बंद करने या सिलेंडर पर वाल्व बंद करने से शुरू होती है। अगला, ग्रिल को हटा दें और बर्नर को हटा दें। ये सभी कार्य सरल हैं और किसी भी उपकरण की आवश्यकता नहीं है।
यदि आप बर्नर को हटाने के बाद खोले गए छेदों के अंदर देखते हैं, तो हम स्वयं जेट नहीं देखेंगे। यह प्लेट की संरचनात्मक विशेषताओं के कारण है। अधिकांश आधुनिक मॉडलों में, जेट को प्राप्त करना बहुत आसान है। लेकिन हमारे मामले में, सब कुछ थोड़ा अधिक जटिल है - इसके लिए प्लेट टेबल के निराकरण की आवश्यकता है।
बर्नर को हटाने के बाद, हम देखते हैं कि मेज को ध्वस्त किए बिना नलिका तक पहुंच असंभव है - ऊपरी धातु पैनल शिकंजा के साथ तय किया गया
तालिका को विघटित करने के लिए, आपको फिलिप्स के पेचकश के साथ शिकंजा को हटाने की आवश्यकता है। हेफेस्टस प्लेटों के विभिन्न मॉडलों में, शिकंजा की संख्या भिन्न हो सकती है। लेकिन वे सभी तालिका के शीर्ष पर हैं, इसके आगे और पीछे। शिकंजा unscrewing के बाद, तालिका बस उगता है।
कभी-कभी वसा के प्रवेश के कारण, टेबल को निकालना इतना आसान नहीं होता है, ऐसा लगता है कि यह शरीर से जुड़ गया है। इस मामले में, इसे एक पेचकश या मजबूत चाकू के साथ बंद करना चाहिए। तालिका को हटाने के बाद, मामले और तालिका को स्वयं दूषित पदार्थों को अच्छी तरह से साफ करना चाहिए।
आवरण को हटाने के बाद, हम दो धातु स्ट्रिप्स देखेंगे, जो एक प्रकार के मार्गदर्शक हैं और जिन्हें ट्रैवर्स कहा जाता है। चार बर्नर में से प्रत्येक के गृहस्वामी को ट्रैवर्स से जोड़ा जाता है।
सभी नोड्स में एक ही उपकरण है। एकमात्र अंतर पाइप लाइन की लंबाई है जिसके माध्यम से टिप तक गैस पहुंचाई जाती है और वहां से नोजल के माध्यम से बर्नर में प्रवेश करती है।
बर्नर ट्रैवर्स से जुड़े होते हैं, सभी कनेक्शन नोड में एक ही डिज़ाइन होता है और केवल पाइप लाइन की लंबाई में भिन्न होता है
बर्नर बॉडी को पाइपलाइन से पूरी तरह से जुड़ा हुआ है, जिससे पूरे ढांचे की विश्वसनीयता सुनिश्चित होती है। डिवाइस जटिल नहीं है, लेकिन इसे समझने की आवश्यकता है ताकि भविष्य में नोजल के निराकरण और उनके बाद की स्थापना के साथ-साथ हेपैस्टस प्लेट की मरम्मत के साथ यदि आवश्यक हो तो कोई समस्या न हो।
नोजल कैसे निकालें?
एक राय है कि आप तालिका को हटाने के बिना नोजल को बदल सकते हैं। इसके लिए केवल एक विशेष ट्यूबलर रिंच की आवश्यकता होती है। हां, यह संभव है, लेकिन केवल आधुनिक मॉडल में अन्य डिजाइन सुविधाओं के साथ।
गैस स्टोव के आधुनिक मॉडल में, तालिका को विघटित किए बिना जेट को बदलना संभव है, यह हॉब को हटाने के लिए पर्याप्त है
यदि आप संरचना को करीब से देखते हैं, तो हम देखेंगे कि हमारे स्टोव में बर्नर बॉडी में पाइपिंग टिप तय की गई है, इसलिए, टेबल को हटाए बिना नोजल तक पहुंचना असंभव है।
जेट को हटाने के लिए किन कुंजियों की आवश्यकता होती है?
एक 8 मिमी ओपन-एंड रिंच नोजल सिर पर फिट बैठता है, आप नोजल को मोड़ने की कोशिश कर सकते हैं। लेकिन यह एक व्यर्थ उपक्रम है, आमतौर पर नोजल ऑपरेशन के दौरान चिपक जाता है ताकि टिप बस पाइपलाइन के चारों ओर हो जाए।
एक और 14 मिमी रिंच के साथ टिप नट को ठीक करने की इच्छा पैदा होती है। विचार की ट्रेन तार्किक और सही है, लेकिन यह असंभव है, क्योंकि बर्नर शरीर एक बाधा बन जाता है।
बर्नर से नोजल के साथ नोजल को कैसे अलग किया जाए?
टिप नट तक पहुंच प्राप्त करने के लिए, बर्नर बॉडी से खुद को टिप जारी करना आवश्यक है। एकमात्र बाधा एक घुमावदार प्लेट के रूप में कुंडी है।
रिटेनिंग प्लेट को हटाने के बाद, बर्नर और नोजल के साथ पाइपिंग को बर्नर बॉडी से आसानी से छोड़ा जा सकता है
बस प्लेट को निचोड़ें और थोड़ा प्रयास करके खींचें। रिटेनर को हटाने के बाद, बस पाइप पर दबाएं, इसलिए टिप बस नीचे चली जाती है, आसानी से बर्नर बॉडी को छोड़ देती है।
जेट निष्कर्षण के तरीके
टिप से नोजल को हटाने के दो तरीके हैं। पहले मामले में, यह एक कुंजी के साथ टिप के नट को पकड़ने के लिए पर्याप्त है, और दूसरे के साथ नोजल को हटा दिया। यदि किसी कारण से नोजल को आसानी से बाहर करना संभव नहीं है, तो आप दूसरी विधि का सहारा ले सकते हैं।
यह काम करने के लिए अधिक आरामदायक है अगर टिप के साथ नोजल हाथों में है और पाइपलाइन पर तय नहीं है। बस टिप को अपनी ओर खींचें और यह खुद को पाइपलाइन से मुक्त कर देगा। अब आप काम को बहुत आसान कर सकते हैं। टिप नट को एक वाइस में क्लैंप किया जा सकता है और पाइप लाइन को नुकसान पहुंचाने के डर के बिना नोजल को आसानी से बाहर निकाला जा सकता है।
पाइप लाइन से नोजल के साथ नोजल को डिस्कनेक्ट करने के बाद, नोजल को किसी भी सुविधाजनक स्थिति से बाहर निकाला जा सकता है
हेपेस्टस गैस स्टोव के लिए प्रत्येक नोजल, जैसे स्टोव के किसी भी अन्य ब्रांड और मॉडल के लिए कोई भी नोजल का अपना अंकन नहीं है। इसलिए, उन्हें सुझावों से हटाते समय नलिका का स्थान याद रखना आवश्यक नहीं है। बाद की स्थापना के साथ कोई समस्या नहीं होगी।
पाइपिंग ओ-रिंग्स
नोजल का डिज़ाइन और टिप के साथ इसका कनेक्शन किसी भी सीलिंग टेप के उपयोग के लिए प्रदान नहीं करता है। हालांकि, एक गैस रिसाव गार्ड अभी भी मौजूद है।यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पाइप लाइन से टिप हटाने के बाद, रबर की अंगूठी आमतौर पर इसके अंदर रहती है।
टिप के साथ नोजल को हटाने के बाद, ओ-रिंग को उत्तरार्द्ध के शरीर से हटा दिया जाना चाहिए और पाइपलाइन में वापस आ जाना चाहिए
ताकि नोजल को हटाने के दौरान यह खो न जाए, इसे टिप से हटा दिया जाना चाहिए और पाइपलाइन पर स्थापित किया जाना चाहिए। यदि नोजल पहले से ही प्रतिस्थापित किए जा रहे हैं, तो उनके प्रतिस्थापन को भी पूरा करने के लिए उनके साथ रिंगों का एक सेट खरीदना उचित है।
जेट इंस्टॉलेशन प्रक्रिया
युक्तियों से नलिका को हटाने पर काम पूरा करने के बाद, आप तुरंत उनकी स्थापना के साथ आगे बढ़ सकते हैं। सभी काम रिवर्स ऑर्डर में किए जाते हैं।
सबसे पहले, नोक को स्क्रू करने के लिए कुंजी का उपयोग करें। उसके बाद, पाइप लाइन पर टिप डालें, बर्नर बॉडी को उठाएं और इसे स्थापित करें, जबकि रिटेनिंग प्लेट को उसके मूल स्थान पर लौटा दें।
इस पर, गैस स्टोव के बर्नर में जेट के प्रतिस्थापन को पूर्ण माना जा सकता है, यह केवल टेबल को फिर से स्थापित करने और शिकंजा के साथ ठीक करने के लिए रहता है।
ओवन में नोजल की जगह
साथ ही बर्नर में नलिका के प्रतिस्थापन के मामले में, आप बिना तैयारी के काम नहीं कर सकते। ओवन में जेट प्राप्त करना भी इतना आसान नहीं है। और अगर बर्नर के मामले में हमें टेबल को विघटित करना था, तो ओवन में नलिका को बदलने के लिए हमें या तो फर्श को अलग करना होगा, और मुश्किल मामले में, बाईं ओर की दीवार को हटा दें।
चलो क्रम में चलते हैं - नोजल बाईं तरफ प्लेट की दीवार के पीछे नोजल बॉडी में स्थित है। इसे प्राप्त करने के लिए, आपको नीचे दराज के ढक्कन को खोलने की जरूरत है, पूरी तरह से ओवन का दरवाजा खोलें और फर्श को अपनी ओर खींच लें - यह आसानी से बाहर आना चाहिए।
ओवन से नोजल को बदलना
ओवन बर्नर एक घुमावदार ट्यूब है जो दो शिकंजा के साथ तय की जाती है जिसे ढीला करने की आवश्यकता होती है। नोजल नोजल बॉडी के अंदर स्थित होता है।
नोजल नोजल बॉडी के अंदर स्थित होता है, और यदि यह बहुत जुड़ा हुआ नहीं है, तो इसे आसानी से बाहर निकाला जा सकता है और इसे एक नए स्थान पर बदल दिया जा सकता है
यदि यह बहुत संलग्न नहीं है, तो इसे बस पाइप रिंच का उपयोग करके बाहर निकाला जा सकता है और इसके स्थान पर एक नया सेट किया जा सकता है।
ओवन की दीवार को हटाने के बाद नोजल को बदलना
यदि नोजल को बाहर करना संभव नहीं है, तो आपको बाईं ओर के पैनल को अनसेफ करने की आवश्यकता है, जो तीन लंबवत शिकंजा के साथ तय किया गया है। दीवार को खत्म करने के बाद, हम एक नट के साथ तय की गई पाइपलाइन तक पहुंच प्राप्त करेंगे।
इस स्थिति से, आप जेट को एक ओपन-एंड रिंच के साथ खींचने की कोशिश कर सकते हैं और इसे अनसुना करने की कोशिश कर सकते हैं। यदि यहां नोजल को हटाने के साथ सामना करना संभव नहीं है, तो आपको अखरोट को अनसुनी करने की जरूरत है, दो शिकंजा को खोलना और मामले को ओवन की दीवार से नोजल के साथ अलग करना।
ओवन की दीवार से नोजल बॉडी को छोड़ने के बाद, थ्रेडेड कनेक्शन को संसाधित करना और नोजल को आसानी से बाहर निकालना संभव है
अब चिपचिपे जेट को किसी भी सुविधाजनक स्थिति से हटाया जा सकता है। कुछ सार्वभौमिक उपकरण (उदाहरण के लिए, वीडी -40) के साथ थ्रेडेड कनेक्शन को संसाधित करना सबसे अच्छा है, इसे कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें और उसके बाद ही नोजल को हटा दें।
यह नोजल में एक नया नोजल स्थापित करने के लिए रहता है और रिवर्स ऑर्डर में ओवन और विधानसभा की दीवार के लिए आवरण को ठीक करने पर काम करता है।
हेपैस्टस गैस स्टोव में जेट्स की जगह:
जेट एक गैस स्टोव के मुख्य तत्व हैं; वे आने वाले ईंधन के दबाव और मात्रा के लिए जिम्मेदार हैं, एक इष्टतम दहन मोड प्रदान करते हैं।
हेफेस्टस स्लैब में जेट को बदलना इतना आसान नहीं है जितना कि अधिक लोकप्रिय निर्माताओं के आधुनिक मॉडलों में। हालांकि, ऑपरेटिंग निर्देशों के सख्त पालन के साथ, वे विशेष कठिनाइयों का कारण नहीं बनेंगे। और कोई भी व्यक्ति प्रतिस्थापन कर सकता है; विशेष ज्ञान या विशेष साधनों की यहाँ आवश्यकता नहीं है - पर्याप्त सावधानी, सटीकता और प्राथमिक नियमों का पालन।
हमें अपने हाथों से हेफैस्टस लोगो के साथ प्लेट में नलिका को कैसे बदलना है, इसके बारे में बताएं। आपके द्वारा ज्ञात प्रक्रिया की बारीकियों को साझा करें। कृपया नीचे दिए गए ब्लॉक में टिप्पणी छोड़ें, प्रश्न पूछें, विषयगत फ़ोटो पोस्ट करें।